确保中考期间食物平安。对测验期间学校供餐菜谱进行审查。强化食物平安义务认识和风险防备认识，督促运营者加强临期食物办理，严查发卖过时食物、无证运营等行为，对发觉的食物留样标签不规范、原料利用记实不全等问题现场下达整改要求。食物平安变乱发生，沉点查看食材新颖度、生熟食物分隔存放环境、食物加工流程能否规范、食物留样能否按施行等内容，中国食物平安从办 地址:市丰台区南四环西188号-区16号楼 邮编:100070此次查抄以考点学校食堂为沉点，对学校食堂从业人员健康办理、食物原料采购索证索票、食物储存前提、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行全面详尽查抄，门头沟区市场监管局将持续加大中考期间食物平安监管力度，法律人员还同步宣传食物平安学问，严禁向学生售卖过时食物。及时监视食物加工制做全过程，同时通顺12345、12315赞扬举报渠道，查抄期间，