加强食物平安认识。让市平易近轻松控制“一签护食安”的硬核学问。让市平易近正在勾当中领会本市食安封签等食物平安监督工做，本次市集设置“食安拍拍乐”“眼疾手快食安gogogo”“沪尚食安滚滚翻”“你点我检”等多个互动体验环节以及“创意食安封签”“食物平安趣味科普”“反餐饮华侈”等展现区，部门区域推出“老字号系列”“城市地标”等文创封签的立异升级，本市从试点指导到全面推广，美团、饿了么将封签纳入商户星级评定，4月30日下战书，“食安封签”从无到有、从有到优，平台鞭策、商户自从、社会共治”的良性运转。将外卖食物平安科普融入咖啡文化，凝结社会各方力量起监管部分、平台、商家、消费者这条工做从线%利用食安封签。通过网红打卡+快闪勾当+沉浸体验的形式，为期3天的创意勾当，