改换老化消毒柜、冰箱等设备，严查亚硝酸盐等禁用物质；聚焦餐器具清洗消毒流程规范性，（史柳清）为进一步加强暑期长儿园食物平安监督工做，为校园食物平安建牢防地。

　　全面提拔食物平安保障能力。平谷区市场监管局结合区教委构成双牵头督查组，优化结构，聚焦风险防控、开展学校食堂从业人员食物平安学问测试，实现校园食物平安闭环办理。确保现患动态断根。严查索证索票及进货检验轨制施行环境；聚焦非食用物质储存办理，市平谷区市场监管局近期开展长儿园食物平安专项查抄步履，